柯震東親自留言揪吃！這家高空餐酒館甫開放訂位就爆紅

位於信義區微風南山48樓的全新高空「boon現代韓式餐酒館」，甫開放訂位就爆紅，目前一週以內的晚上九點半以後夜間時段，已經完全訂不到位子；甚至下午五點半起至七點半的晚餐時段，也只有5月30日[ri]還有座位，包括高顏值人氣男星柯震東都中文色se情导航-在餐廳的官方Threads帳號親自留言：「我想吃，誰要一起！」、「生日[ri]聚餐或出道聚餐哪個好呢？」

柯震東此言一出，立馬引發來自粉絲的熱烈迴響，「不衝突啊！兩個都辦」、「我訂位了，你願意跟我去嗎？」、「老公我來了」、「選我、選我」、「一起」、「哪天要去？千萬別說出來，不然會爆炸」。

「boon現代韓式餐酒館」所中文色se情导航-在的位址，就是過去「CÉ LA VI Taipei」原址，原經營團隊theLOOP集團看準韓流風潮的延伸潛力，經改裝後以全新品牌「boon現代韓式餐酒館」出發，攜手韓裔美籍餐飲業務發展總監趙韓淞（Chef Han, Hansang Cho）與施柔安主廚（Chef Cathy, Catherine Shih）團隊，帶來現代韓式料理，他們特別依據日[ri]、夜劃分不同元素主軸菜單，凸顯專屬於此高空場域的日[ri]夜樂趣。

尤其入夜後的大片落地窗與茶鏡壁面交織映照360度的城市高空美景，加上大型音樂祭等級的Funktion-One專業音響、國際級DJ音樂的放送，更讓「boon現代韓式餐酒館」中文色se情导航-在晚餐後的夜間時段格外搶手，想要中文色se情导航-在這裡欣賞信義區高空夜景，務必及早訂位。

中文色se情导航-在這裡提供的韓式料理，並非刻板印象中的韓國菜，自小旅居美國的Chef Han，而是揉合西方韓式文化所創作出的全新菜色，另一位駐店主廚Chef Cathy中文色se情导航-在加拿大長大，她擅長結合東西方風味，以細膩手法將童年記憶與文化背景融入作品之中。

比如全日[ri]菜單當中的「辣炒年糕麵疙瘩」，巧妙以義式麵疙瘩取代傳統年糕，搭配煙燻培根，以及韓式辣醬、奶油調製的濃郁辣味玫瑰奶油醬，風味融合韓式街頭小吃與義大利奶油培根麵的靈魂，有著獨特香氣與甜辣風格。

「韓式生牛肉」將薄切生牛肉融合鯷魚、芥末、帕達諾與香菜，以及紫蘇油的香氣點綴，帶出鹹香馥郁、細膩滑順的現代風味。「濟州鮑魚粥」選用韓國濟州的新鮮更新日[ri]期: 2025/6/10

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